Desert racoritor cu mere si fulgi de porumb

Dragii mei, bine v-am regasit!

De la ultima postare a venit vara de tot.
E cald si parca mai mereu ai vrea ceva dulce si racoritor si, cel mai important,  sa se faca repede.

Asa am descoperit o reteta cu putine ingrediente, care intruneste  toate conditiile de mai sus.

Avem nevoie de:

- 1 kg de mere;
- 3 linguri de zahar brun;
- 3 linguri de miere;
- 100 grame fulgi de porumb;
- 50 grame de unt;
- 400 grame de smantana grasa (30%)

Din aceste ingrediente ies 6 portii (6 pahare). Eu am ales sa pun in pahare din ratiuni estetice (se vad straturile de mere si smantana). 😉


Preparare:

1. Se spala merele, se sterg si se dau pe razatoarea mare;

2. Intr-o cratita putin mai inalta, se pun merele si cele 3 linguri de zahar, la calit. Se amesteca pana se topeste zaharul si se inmoaie merele;

3. Se imparte amestecul in pahare. Spre exemplu, se pune 1 lingura de amestec de mere, 1 lingurita de smantana, pana se umple paharul pe 3 sferturi;

4. Intr-o tigaie se pune untul la topit si se adauga mierea;

5. Cand s-a topit si untul si mierea (fara sa se incalzeasca prea tare), se adauga fulgii de porumb si se amesteca pana cand sunt toti fulgii acoperiti cu miere si unt;

6. Se ia cu lingura si se pune peste compozitia din pahare;

7. Se lasa la frigider (indicat o noapte).

Merge si ca mic dejun, si ca desert la pranz, si cina. Sau oricand intr-un alt moment al zilei. Este yummmy.

Cu drag,
Malina